O chef Marcelo Pinheiro, do InterContinental São Paulo, participará do Les Chefs et Décors 2008, realizado no dia 10 de novembro, no Terraço Daslu, em São Paulo. O evento reúne os mais requisitados decoradores, com seus espaços elaborados exclusivamente para receber as criações de renomados chefs da capital paulista. O intuito é arrecadar verba entre venda de convites e patrocínios para as casas credenciadas pelo Projeto Velho Amigo, associação que beneficia instituições de amparo ao idoso.
No espaço que será decorado por Rose Nagatomi, com requintadas composições florais, o chef Marcelo Pinheiro servirá ragout de cordeiro com mandioquinha à la creme e carré de tambaqui com risoto de cevada. O público presente poderá ainda degustar os pratos de chefs como Alessandro Segato, Tsuyoshi Murakami, Alex Atala e Sérgio Arno.
A edição deste ano contará com a apresentação do Maestro João Carlos Martins e da Orquestra Bachiana Jovem, formada por trinta e três músicos brasileiros. A jornalista Marília Gabriela será a mestre de cerimônias. (VB)
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