O presidente do Conselho Empresarial de Turismo e Hospitalidade (Cetur) da CNC, Alexandre Sampaio, e o secretário Executivo, Eraldo Alves da Cruz, participaram do primeiro dia de evento (16 de março). O Congresso esta sendo realizado paralelamente à Food Hospitality World (Feira Profissional de Alimentação e Hospitalidade), evento internacional que reúne representantes dos setores de bares, restaurantes e hotelaria do mundo.
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