Formada em Gestão de Vendas e Marketing pela Universidade do Paraná, além de possuir diversas especializações, a executiva acumula passagens por grandes empresas do mercado varejista e de turismo do País, como, por exemplo, o Royal Palm Plaza e o Shopping Iguatemi. Elizabeth Menendes se junta às executivas Angela Silva e Carolina Marçal, responsáveis por gerenciar a área de Lazer para Campinas e região, e Lazer e Eventos em Ribeirão Preto e região, respectivamente.
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