Hotéis ibis, ibis Styles e ibis budget anunciam novo Gerente de Alimentos e Bebidas

As marcas ibis, ibis Styles e ibis budget anunciam a chegada de Lucas Demetrescu, o novo Gerente de Alimentos e Bebidas para América Latina. O profissional possui cerca de 20 anos de experiência na área de cozinha e hotelaria, tendo atuado como diretor de A&B do Sofitel CDG Airport, em Paris, consultor para treinamento e acompanhamento das equipes ibis Antananarivo – Madagascar e diretor do Mercure Cuatro Palmas Varadero, em Cuba.

Demetrescu, que responderá diretamente a Franck Pruvost, diretor de operação das marcas para a América Latina, passou três anos estudando no International College of Hotel Management – ICHM & Le Cordon Bleu de Paris e trabalhou por 10 anos na Accor França. Os principais desafios para o profissional são a implantação de novos conceitos de gastronomia para a rede ibis na América Latina.

Presente em diversos países, a Accor prioriza uma forte proposta de desenvolvimento de pessoas. Por esse motivo, possibilita a todos os seus colaboradores a oportunidade de mobilidade entre unidades e hotéis, proporcionando um melhor crescimento profissional para as pessoas que integram a organização.

Líder mundial em operação hoteleira e líder de mercado na Europa, a Accor está presente em 93 países com aproximadamente 3.500 hotéis e 450 mil quartos. Na América Latina são 224 hotéis em 11 países. O amplo portfólio das marcas hoteleiras da Accor – Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, ibis Styles, ibis budget e hotelF1 – oferece uma oferta variada, do luxo ao econômico. Com mais de 160 mil colaboradores no mundo inteiro, o Grupo oferece aos seus clientes quase 45 anos de experiência em hotelaria.