Além do clima e belezas naturais, a cidade de São Bento do Sapucaí foi palco de importantes fatos históricos, como a Revolução Constitucionalista de 1932 que completa 80 anos no próximo 9 de julho
A Pousada do Quilombo está localizada em São Bento do Sapucaí, na última cidade do estado de São Paulo e ao Sul de Minas Gerais, em uma região estratégica do Vale do Paraíba que guarda muitas histórias e personagens. A área foi importante cenário da Revolução de 1932, movimento armado ocorrido em São Paulo entre os meses de julho e outubro daquele ano, e que tinha por objetivo a promulgação de uma nova constituição para o Brasil.
Durante a construção da Pousada, muitos objetos da Revolução de 32 foram encontrados e reunidos em um pequeno museu, feito propositalmente de pau-a-pique para acrescentar charme a arquitetura local. Além disso, o museu guarda relíquias como algumas matérias de jornais da época, que ajudam a contar um pouco da história do país e da região e que se tornou atração aos visitantes do local.
Em toda a extensão da propriedade de 170 mil metros quadrados, ainda hoje, é possível encontrar as trincheiras abertas pelos militares constitucionalistas para impedir o avanço das tropas federais. Bastante preservadas, deu nome ao restaurante da pousada: o Trincheira.
O nome da Pousada também é uma homenagem ao vizinho Bairro do Quilombo, pequena comunidade rural, formada por ex-escravos que ganharam as terras em 1888, na abolição da escravatura. A comunidade, de origem de comunidades quilombolas, preserva na arte, artesanato e nas histórias contadas pelos moradores mais antigos, o folclore e a tradição que vêm desde o tempo da escravidão.
A Pousada - A 170 quilômetros da capital paulista, a Pousada do Quilombo possui uma extensa área verde e atrativos tanto para famílias como casais ou viajantes sozinhos. As acomodações, muito confortáveis e bem equipadas, estão prontas para atender cada objetivo pessoal, do relaxamento aos esportes de aventura. Com vista privilegiada para a Pedra do Baú - um dos principais destinos de esportes radicais no Estado de São Paulo - e para os vales da região, o local é um dos melhores pontos para apreciar as belezas da Serra da Mantiqueira.
A Pousada do Quilombo oferece completa área de lazer e recreação, com monitores especializados no resgate das brincadeiras antigas e no contato com a flora e fauna locais. É comum os hóspedes se depararem com lagartos, siriemas e tucanos ao redor dos quartos. Nas acomodações para as famílias, até cinco pessoas podem dividir o mesmo ambiente, contando com espaço para berço e estrutura para o preparo de papinhas e mamadeiras para os bebês.
Gastronomia - O restaurante Trincheira é um destaque do local graças à qualidade de sua cozinha, que reflete os sabores da Mantiqueira em seus cardápios temáticos que variam durante o ano, acompanhando as safras especiais da região. Tangerinas, morangos, framboesas, cogumelos shitake, trutas, banana e pinhão são as principais produções locais. Tudo é utilizado no restaurante para garantir sabores sempre frescos. A cozinha é supervisionada e coordenada pelo chef Flávio Matias, responsável pelas últimas criações nos Festivais da Banana e do Shitake, dois sucessos recentes do local.
A carta de vinhos do Restaurante Trincheira foi elaborada passo a passo nos nove anos de existência do restaurante, com avaliações cautelosas, sempre buscando os melhores rótulos para apreciação. A Revista Veja indicou a carta do Trincheira como melhor da Região Serrana, por sua variedade, preços e apresentação. A adega é outra atração do restaurante, climatizada desumidificada e totalmente artesanal.
Tratamentos - No SPA Sequóia, dentro da pousada, você encontra tratamentos relaxantes que fazem com que sua experiência junto à natureza seja potencializada e o esforço para manter a forma, compensado. São diversos tratamentos à disposição dos hóspedes, como ofurô, massagens, drenagens, shiatsu, quiropraxia, reflexologia, esfoliação, acupuntura, manicure, pedicure e depilação.
Esportes - Atividades como escaladas, arvorismo e passeios são recomendados pelos profissionais locais e podem ser contratados ali mesmo, em um quiosque de uma empresa parceira da pousada. O aluguel de mountain bikes com marchas e suspensão é uma boa escolha para o passeio pelas trilhas paradisíacas da cidade e da serra. Também é possível alugar passeios a cavalo para conhecer as estradinhas da região. Quadras, um salão de jogos, piscinas e salas de ginásticas complementam as alternativas de prática de esporte.
Pousada do Quilombo
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Estrada do Quilombo, 1.403 - Tel. : (12) 3971-2688
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São Bento do Sapucaí/ SP
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